Katherine Merlot er en romersk-født amerikansk voksen filmskuespiller og escort født i Rumænien. Før han kom ind i sexindustrien, arbejdede han som stewardesse og arbejdede som escort i årtier. Han debuterede i erotiske film omkring 2013, især i MILF og Granny. Rød brunt hår, grønne øjne, 170 cm høj, slank kropsform. Hans mest berømte erotiske film er Score studio produktioner, herunder dele 4 og 6 af 60 Plus MILFS serien, Creumes for Granny 4, og Double Dicked MILF 2, hvor han er i sprøjt og drengepige scener. Blandt hans partnere er Juan Largo, og i hans scener understreger han sin selvsikre, modne kvindelighed.