Greg Centauro (født Jean- Claude Giay, født den 10. januar 1977 i Marseille, Frankrig - døde den 26. marts 2011 i Budapest) var en fransk voksen filmskuespiller, instruktør og producent. Han blev kendt i Frankrig i begyndelsen af 2000 'erne, da han og hans ven Clara Morgane begyndte at gøre erotiske film sammen; Morgane hurtigt blev den mest berømte porno skuespillerinde i Frankrig, mens Centauro fortsatte sin karriere efter hans partner pensioneret. Han arbejdede også som skuespiller og direktør i Frankrig, og senere flyttede til Budapest, hvor han blev en af de førende figurer i gonzo pornografi og var en indenlandsk producent af Paradise Film Entertainment. Han arbejdede mest med studier som Paradise Film, Digital Sin, Platinum X Pictures og Zero Tolerance. Under sin karriere var hun i over 390 erotiske film, hendes mest berømte film var Anal History, Fuking Beautiful 7, Nuts, Butts, Euro Sluts, Pretty Chicks, Das Edelmodel, Sex Maniac Bitches. Han har vundet flere prestigefyldte priser, såsom 2007 eLine Award, den bedste internationale serie (Ass Drippers), den bedste internationale skuespiller, 2008 eLine Award, den bedste tyske skuespiller, og 2009 Erotixxx Award i den bedste tyske film (Black and White 4 U) kategori. Fra 2004 til hans død blev han gift med den ungarske glamour model og voksen film skuespillerinde Vera Versanyi. Han var en lidenskabelig fan af Rammstein-bandet. Greg Centauro døde den 26. marts 2011 i en alder af 34 år i Budapest på grund af kokain overdosis, mens du arbejder på en ny film.